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ISO22000 - Gestión de la Seguridad Alimentaria

Certificación del sistema de gestión la inocuidad de los alimentos.
La cadena de suministro de la industria alimentaria es cada vez más compleja y global, lo que requiere la adopción de estándares comunes de calidad y seguridad de los alimentos que permitan aumentar la fluidez en las relaciones y asegurar unos criterios comunes para todos los actores de la cadena.
¿Qué es ISO22000?
La certificación ISO22000 en las empresas del sector agroalimentario contribuye a asegurar la inocuidad de los alimentos a lo largo de la cadena alimentaria hasta el punto de consumo final o punto de venta.
Esta norma internacional es de aplicación a las organizaciones relacionadas con la producción primaria, productores de alimentos, minoristas, empresas de catering y empresas de servicios relacionados con el ámbito de la seguridad alimentaria (limpieza y desinfección, transporte, almacenamiento y distribución, etc.).
Beneficios
  • Gestionar y controlar los riesgos para la seguridad alimentaria en todos los actores de la cadena.
  • Facilitar el cumplimiento de la legislación alimentaria de aplicación a cada organización.
  • Proporcionar una comunicación eficaz con las partes involucradas en la inocuidad de los alimentos y aumentar la confianza de clientes y consumidores.
  • Integrar el sistema de gestión de la inocuidad de los alimentos con el sistema de gestión de la calidad de la empresa (ISO9001).
  • Contar con una certificación reconocida en el sector.
  • Aumentar la competitividad de su organización.
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